БЕЛОведьмоЧКА
|
|
« Ответ #2640 : 14.03.2015, 21:08:04 » |
|
Красота! )))
|
|
|
Записан
|
Для чего у кошки хвостик? Я не знаю, я агностик. (с)Ксения Рогозина
|
|
|
Elis
|
|
« Ответ #2641 : 14.03.2015, 21:16:40 » |
|
О, я помню такой шоколад! Вот такую килограммовую плитку Звезда как-то к Ташке привозила, в дьюти-фри покупала, я тогда с ним брауни у Ташки пекла. А в Донецке когда-то покупала такого типа 100 гр.
|
|
|
Записан
|
Только привыкнешь к хорошей жизни, а она еще лучше становится!
|
|
|
Tati
|
|
« Ответ #2642 : 14.03.2015, 22:57:14 » |
|
Ой, навеяно соседними темами про белок и авокадо: Дано : - авокадо - 1 штука, спелое, - киви - 1 штука, кислое. Обесшкурить, кинуть в большую кружку и вжикнуть блендером. Соль и перец - по вкусу.
Мне понравилось больше чем в классическом варианте с лаймом-лимоном)))
|
|
|
Записан
|
Если тебе роют яму - не мешай! Закончат - сделаешь себе бассейн... Если тебе моют кости - благодари! Артроза не будет... Если тебе плюют в спину - гордись! Ты впереди... Если в жизни что-то не клеится, выбрось клей. Возьми гвозди, забей на все!
|
|
|
БЕЛОведьмоЧКА
|
|
« Ответ #2643 : 14.03.2015, 23:44:23 » |
|
Так как вчерашний торт ушел очень быстро, только что вытащила из духовки второй, остывает. ))
Мы сегодня не только с девушкой старшего поделились, но и с соседями - вчера я желтки от последних трех яиц испортила в самом разгаре процесса - насыпала в них раньше времени крахмал, уговорила мужа одолжить три яйца, сегодня отдали яйца вместе с частью торта. )) Да, девушка старшего сказала, что торт "великолепный". ))
Почему пишу-то.
Помечаю для себя. Вчера: шоколад 59%, фруктозы - 50 гр, какао - столовая ложка с верхом, в духовке при 160 градусах - 40 мин. Сегодня: шоколад 72%, фруктозы - 60 гр, какао - половина столовой ложки, случайно сделала температуру в духовке 170 градусов, первые 10 минут так и было, плюс еще 20 минут с уже уменьшенной. Результаты подробного органолептического анализа напишу позже, пока только могу сказать, что пахнет и выглядит прекрасно. ))
|
|
|
Записан
|
Для чего у кошки хвостик? Я не знаю, я агностик. (с)Ксения Рогозина
|
|
|
Elis
|
|
« Ответ #2644 : 14.03.2015, 23:57:21 » |
|
Бэль, Тати, авокадо с киви - классная идея какая!
|
|
|
Записан
|
Только привыкнешь к хорошей жизни, а она еще лучше становится!
|
|
|
БЕЛОведьмоЧКА
|
|
« Ответ #2645 : 15.03.2015, 00:00:37 » |
|
Элис, ты аплодируешь моему занудству или?.. ))
Отщипнула маленький-премаленький кусочек, вкусно! Но, не знаю, не будет ли горьковато мужу и старшему сыну, маме очень понравилось, говорит, достаточно сахара, но меньше вишня чувствуется, но, уверена, еще рано делать выводы. ))
|
|
|
Записан
|
Для чего у кошки хвостик? Я не знаю, я агностик. (с)Ксения Рогозина
|
|
|
Elis
|
|
« Ответ #2646 : 15.03.2015, 00:12:41 » |
|
Увлеченности и последовательности))
|
|
|
Записан
|
Только привыкнешь к хорошей жизни, а она еще лучше становится!
|
|
|
Переменная
|
|
« Ответ #2647 : 15.03.2015, 00:24:37 » |
|
А у меня ребенок разбаловался совсем. Не желает на завтрак больше есть свой диетический омлет с кабачком (( Сочиняю ему теперь безглютеновые пироги, как умею - с грушей, с ягодами, с кокосовым молоком... Сегодня что-то такое в духовке испекла, грушево-клюквенное, сама попробовала - а вкусно даже. Но каждый день изобретать такое - не потяну, наверное ((
|
|
|
Записан
|
|
|
|
БЕЛОведьмоЧКА
|
|
« Ответ #2648 : 15.03.2015, 00:57:33 » |
|
Увлеченности и последовательности))
Не то, чтобы я последовательная, но увлекающаяся, да. )) Поэтому бывает "то густо, то пусто". ))
|
|
|
Записан
|
Для чего у кошки хвостик? Я не знаю, я агностик. (с)Ксения Рогозина
|
|
|
БЕЛОведьмоЧКА
|
|
« Ответ #2649 : 15.03.2015, 01:32:10 » |
|
Докладываю. ))
Торт остыл, попробовали моя мама, старший сын и муж. Муж не заметил разницы, мама и сын сказали, что в этот раз - вкуснее. ))
И все говорят, что хотелось бы больше вишен. ))
|
|
|
Записан
|
Для чего у кошки хвостик? Я не знаю, я агностик. (с)Ксения Рогозина
|
|
|
БЕЛОведьмоЧКА
|
|
« Ответ #2650 : 15.03.2015, 01:41:01 » |
|
Кстати, забавно, что в рецепте - ни грамма муки.
|
|
|
Записан
|
Для чего у кошки хвостик? Я не знаю, я агностик. (с)Ксения Рогозина
|
|
|
Переменная
|
|
« Ответ #2651 : 15.03.2015, 11:23:12 » |
|
Кстати, забавно, что в рецепте - ни грамма муки.
Притормозила возле этой фразы. А можно оттуда еще и шоколад убрать? Или уже не то будет?
|
|
|
Записан
|
|
|
|
БЕЛОведьмоЧКА
|
|
« Ответ #2652 : 15.03.2015, 13:43:10 » |
|
"То" (трюфельный десерт), конечно, не получится. Вишнево-масляный омлет пирог?..
|
|
|
Записан
|
Для чего у кошки хвостик? Я не знаю, я агностик. (с)Ксения Рогозина
|
|
|
Переменная
|
|
« Ответ #2653 : 15.03.2015, 14:03:05 » |
|
Вишнево-масляный омлет пирог?..
Ну, а почему бы и не да )))) Причем масло - оливковое. А вместо вишни - клюква или черная смородина )))
|
|
|
Записан
|
|
|
|
БЕЛОведьмоЧКА
|
|
« Ответ #2654 : 15.03.2015, 14:19:18 » |
|
А вишню нельзя? Я очень, очень люблю вишню.
|
|
|
Записан
|
Для чего у кошки хвостик? Я не знаю, я агностик. (с)Ксения Рогозина
|
|
|
|