Апельсиновый джем очень быстро съедается, как и в прошлый раз. Решила попробовать сварить без корочек, интересно было, как получится. Из, примерно, 2 кг апельсинов и 2 лимонов получилось без корок 1 кг 640 г мякоти, добавила 600 г сахара, час варила. Запах, вкус и цвет получились другими. С корочками - джем оранжевый непрозрачный, без корочек - светлее и прозрачнее; и тот, и другой, на мой взгляд, красивые. Теперь в раздумьях - приготовить ли из оставшихся корочек цукаты. ))

P. S. Джем остыл и стал внешне почти таким же, как и с корочками.

На днях смотрела время запекания рыбы в духовке, наткнулась на апельсиновый джем Паддингтона, очень захотелось его снова приготовить, заодно, наверное, и банановое мороженое сделаю, что там делать. Добавила в сообщение расшифровку видео, текст еще надо править. Но читаемо. ) https://www.volshebniki.com/forum/index.php?topic=4453.msg170784#msg170784

Давайте!

 

Я тоже не выдержала и год назад еще купила.

Ура!!

Как сейчас много хорошей техники для облегчения жизни

Точно! 

   Никто не пользовался роботом-мойщиком окон?
   Чувствую, мне очень надо....правда цена у него....

Я уже! На прошлый день рождения, у меня - в июле, семья моя мне подарила, предварительно спросив у меня, что я хотела бы. Прекрасно!! Выбрали на "Вайлберриес", читала отзывы, изучала... Сразу заказала очень много тряпочек, чтобы можно было сразу несколько окон помыть и тряпочки одновременно постирать в стиральной машине.

Вишни, ура!!!!!!! Черешня - тоже хорошо. ))

О, супер!! Забираю с благодарностью!!

Следующему - очень приятную неожиданность. )

Ой! Но еще 18 минут до 22))

О, супер, Жасминка!! Прекрасное предложение. Как раз сейчас такое... чайное время. )) А то на улице холодно и серо.

Да, да, да.

Собраться бы и запечь индейку    

  Вот было бы здорово!  
   А ведь когда-то были планы встретиться. Кажется, намечали Литву

Ох, ох... Но мы хотя бы частично как-то встретились на почти безумном чаепитии. ))

Рядом со зданием, где младший сын занимается шахматами, обнаружился фирменный магазинчик, в котором продают разные части индейки по очень приятным ценам, вот покупаю время от времени и запекаю в духовке, ориентируясь на эти советы по температуре и времени. ))

[Время запекания индейки в духовке]

Время запекания индейки в духовке

Начните запекать индейку при температуре в 250°С, запекайте ее так в течение первых 20 минут. Затем снизьте температуру до 200° и запекайте индейку из расчета ее веса по 15 минут на каждые полкило птицы. Затем снизьте температуру до 170° и запекайте индейку до готовности еще 20 – 30 минут.

Сделала третье - банановое мороженое в шоколаде. Орехов не было, шоколадные дробсы растопила в СВЧ. Артём сказал, что "как настоящее мороженое, но намного круче". ))

Артём показал, хочет, чтобы я приготовила:

https://www.youtube.com/watch?v=uWMaTTBs_vI#

Бутерброд, как у Паддингтона, Тёме очень понравился. )) Мне по вкусу джем тоже нравится, опасалась, что Тёме не понравится, потому что там с кожурой, но нравится.
Бананы в морозилке, это уже завтра. Средний рецепт не планирую, сложно для меня, но, может, когда-нибудь. )

P.S. Да, Тёма потом сказал, что лучше джем таки без бутерброда )