Perry
|
|
« Ответ #1890 : 22.09.2013, 22:39:52 » |
|
А я хачу котлету! И к тебе в гости! Пирог обязательно сделай, он обалденный. В принципе, эти 25 г муки можно крахмалом заменить же. Рецепт котлет в тему тащи!! У нас и так перебор по десертам, так шо не зажимай)
Ни вапрос!!! Будут котлеты к твоему приезду! Только скажи, када котлет напечь , я ж теперь сама умею. А пирог ты сделаешь! Договорились? Итак , рецепт. Котлеты из крабового мяса ( Crab cakes)Рецепт взяла с сайта морепродуктов http://www.bumblebee.com/recipes/mini-crab-cakes/- 350 грамм крабового мяса - несколько стрелочек зеленого лука - 1/3 стакана мелкопорезанного болгарского перца - 2 ст.л. хлебной крошки ( у меня отруби ) - 1 яйцо - 1 ст.л. горчицы - 1 ст.л. сока лимона и цедра половины лимона - соль, перец Все мелко порезать и перемешать с крабовым мясом. Сделать 6 котлеток и положить в нагретую духовку при темп. 180 С на 10-15 минут. Или как по рецепту поджарить на сковородке по 1-2 минуты с каждой стороны. Перед поджариванием обвалять каждую котлетку в панировочных сухарях или отрубях. Котлетки получаются очень нежные и вкусные. Вот так выглядит мясо.
|
|
|
Записан
|
"Я полностью удовлетворена, просто я хочу большего". Бритта Александра
|
|
|
БЕЛОведьмоЧКА
|
|
« Ответ #1891 : 22.09.2013, 22:48:21 » |
|
127-ая!! Не могу молчать! Чтобы в наших домах и на кухнях всё было прекрасно!
|
|
|
Записан
|
Для чего у кошки хвостик? Я не знаю, я агностик. (с)Ксения Рогозина
|
|
|
Perry
|
|
« Ответ #1892 : 22.09.2013, 22:49:31 » |
|
|
|
|
Записан
|
"Я полностью удовлетворена, просто я хочу большего". Бритта Александра
|
|
|
Elis
|
|
« Ответ #1893 : 22.09.2013, 23:17:33 » |
|
Перрика, ну просто вах! Хочуууу! Да я те за эти котлеты тыщу пирогов напеку)) Блин, ну когда уже будет: захотела - полетела???? 127-ая!! Не могу молчать! Чтобы в наших домах и на кухнях всё было прекрасно! ДА!
|
|
|
Записан
|
Только привыкнешь к хорошей жизни, а она еще лучше становится!
|
|
|
Perry
|
|
« Ответ #1894 : 22.09.2013, 23:33:12 » |
|
Перрика, ну просто вах! Хочуууу! Да я те за эти котлеты тыщу пирогов напеку)) Блин, ну когда уже будет: захотела - полетела???? Урааааа!!!
|
|
|
Записан
|
"Я полностью удовлетворена, просто я хочу большего". Бритта Александра
|
|
|
Лена Чехова
|
|
« Ответ #1895 : 23.09.2013, 05:50:41 » |
|
Хоть не заходи сюда! Нет, ну есть совесть у людей или где? А в общем, пусть у каждого будет большая и просторная кухня с огромным набором кулинарных принадлежностей, а еще огромное желание радовать родных и близких кулинарными изысками!
|
|
|
Записан
|
Учу плохому!
|
|
|
ШАКТИ
|
|
« Ответ #1896 : 23.09.2013, 06:12:52 » |
|
Perry в ряды хотящих-котлет и я тоже
|
|
|
Записан
|
Я готова принять в свою жизнь новое, прекрасное, удивительное! Я открыта для любви, радости и творчества! Я счастлива, самодостаточна и взаимно любима!Я благодарна жизни за все блага и изобилие, у меня много энергии, денег, я счастлива живу с дочкой и мужем в прекрасном месте!
|
|
|
БЕЛОведьмоЧКА
|
|
« Ответ #1897 : 23.09.2013, 14:45:02 » |
|
Перри, всю нашу компанию угостишь?
|
|
|
Записан
|
Для чего у кошки хвостик? Я не знаю, я агностик. (с)Ксения Рогозина
|
|
|
Perry
|
|
« Ответ #1898 : 23.09.2013, 15:55:23 » |
|
|
|
|
Записан
|
"Я полностью удовлетворена, просто я хочу большего". Бритта Александра
|
|
|
Elis
|
|
« Ответ #1899 : 24.09.2013, 16:48:06 » |
|
не, удаляю. ссылку кинула на определенный текст, но я кулинарный троллинг не одобряю (хотя впечатлена!) - просто не бываю там, где мне не нравятся рецепты, поэтому не фиг)
|
|
|
Записан
|
Только привыкнешь к хорошей жизни, а она еще лучше становится!
|
|
|
Perry
|
|
« Ответ #1900 : 24.09.2013, 18:47:01 » |
|
не, удаляю. ссылку кинула на определенный текст, но я кулинарный троллинг не одобряю (хотя впечатлена!) - просто не бываю там, где мне не нравятся рецепты, поэтому не фиг)
ниче не поняла.
|
|
|
Записан
|
"Я полностью удовлетворена, просто я хочу большего". Бритта Александра
|
|
|
Elis
|
|
« Ответ #1901 : 24.09.2013, 20:37:04 » |
|
Охохо))) Сейчас увидела, что Смешинка малую свою в Оранжерее цитирует по этой же теме)) Короче, я пишу статью кулинарную о запеканках, и рассказывая о том, что может стать связующим звеном для запеканок - бешамель, томатный соус, яичная заливка, сметана и т.д., настойчиво призываю не использовать в этом качестве маянезик ТМ) Ну и в поисках научно обоснованных аргументов надыбала статью емкую, но она в злобном кулинарном сообществе. Я сначала поставила сюда ссылку, а потом подумала, что такое нам здесь не надо, решила не разжигать, как говорится, и не нести нам сюда на кухню скандалы)
|
|
|
Записан
|
Только привыкнешь к хорошей жизни, а она еще лучше становится!
|
|
|
БЕЛОведьмоЧКА
|
|
« Ответ #1902 : 24.09.2013, 21:34:22 » |
|
А, ну, та тема - дело известное. По накалу страстей - как дискуссии про роль Сталина в истории, не меньше! Я про роль Сталина и майонез не спорю, хотя и имею на этот счет твердые убеждения. )) Но на ПаБо бывало кой-чего, ага... С другой стороны, мне кажется, споры про еду не стоит таких эмоций - ну, едят, и ладно, их выбор, мне-то что. ))
|
|
|
Записан
|
Для чего у кошки хвостик? Я не знаю, я агностик. (с)Ксения Рогозина
|
|
|
Elis
|
|
« Ответ #1903 : 24.09.2013, 21:44:59 » |
|
ну, едят, и ладно, их выбор, мне-то что. ))
Ну да, я к этому так же отношусь)) Мне важно, что я ем, и что будет есть мой ребенок. а зачем такие страсти по поводу содержимого чьих-то тарелок - не понимаю. И если человек любит майонез трижды в день и пожарить его, пожарить! - лишь бы в удовольствие, мозг выносить не буду)) Как говорится, лишь бы человек хороший был)))
|
|
|
Записан
|
Только привыкнешь к хорошей жизни, а она еще лучше становится!
|
|
|
БЕЛОведьмоЧКА
|
|
« Ответ #1904 : 24.09.2013, 21:50:15 » |
|
Вот-вот! ))
|
|
|
Записан
|
Для чего у кошки хвостик? Я не знаю, я агностик. (с)Ксения Рогозина
|
|
|
|