Очистительная!

[Переменная]

Белочка, спасибо, посмотрю обязательно! Там ведь регистрироваться не надо для этого?

Марьюшка, очень хороший блог, дама молодец просто! Что касается английского, то перевести-то его нетрудно, но практика показывает, что ингредиенты англоязычных рецептов с нашим магазинным выбором обычно не совпадают ( Если что-то совсем простое и доступное будет, то кидай, конечно, буду очень благодарна!

[БЕЛОведьмоЧКА]

Переменка, да, чтобы просто читать и даже пользоваться поиском, не надо регистрироваться.
Я когда-то зарегистрировалась, потому что ошибочно подумала, что иначе поиск недоступен.

[БЕЛОведьмоЧКА]

Марья, а почему для груш - исключение? Они вель тоже сладкие.

[БЕЛОведьмоЧКА]

Переменка, глянь ЛС, наткнулась в сети, я в этом неспециалист, но подумала, что вдруг тебе может пригодиться.

[Переменная]

Марья, а почему для груш - исключение? Они вель тоже сладкие.

Там другая "сладкость" )) разрешенная ) В грушах и в киви такая есть.

Переменка, глянь ЛС, наткнулась в сети, я в этом неспециалист, но подумала, что вдруг тебе может пригодиться.

Ага, Белочка, спасибо большое, ответила тебе в ЛС.

[БЕЛОведьмоЧКА]

А почему? Очень интересно!

))))

[Переменная]

А почему? Очень интересно!

Ну как почему ))) Вот такие они фрукты ) загадочные ) в яблоках и бананах много того сахара, который является пищей для всяких грибков в кишечнике, а вот в грушах и киви его нет... хотя они вроде тоже сладкие )

[Нафайя]

Хи-хи, это они , наверное, наши киви имели ввиду. То, что у нас продается - совсем не сладкое.

[БЕЛОведьмоЧКА]

Ну... сахар-то - это глюкоза плюс фруктоза в разных пропорциях, в груше, прочитала, больше фруктозы, чем глюкозы, но в этом она не одинока. А, вот, например, в винограде - очень много именно глюкозы. Прочитала еще, что в грушах, хотя и кажутся слаще яблок, сахара намного меньше, а кажется так, потому что в них мало витамина С. Таким обрахом, для тех, у кого проблемы с углеводами (сахарный диабет второго типа или нарушенная толерантность к углеводам) груши предпочительнее, чем, например, те же яблоки. Но всё равно же сахара.   А фруктоза неприятна тем, что идет не в запас гликогена, а напрямую в жир (поэтому и уровень сахара в крови не поднимает резко, как глюкоза). Жир, наверное, не среда для грибков, но тоже, гм.

[Переменная]

Уф! Первый раз в жизни сегодня готовила блинчики из амарантовой муки. На кокосовом молоке, с тростниковым сахаром. Экзотика, блин. Чуть не прослезилась, когда увидела, что мой ребенок ЭТО ест!
К слову сказать, вчера пыталась в него запихнуть кашу из киноа - отказался категорически ( Хотя это ж кладезь полезных веществ. Буду хитрить - подмешивать по чуть-чуть в рис и пшено, выкручиваться как-то надо.

[Jasmintea Green]

Переменка, здорово!   а ваша амарантовая мука имеет свекольноватый дух, и развеивается ли он при выпечке? я купила муку, запах ее меня пока что смущает))

[Переменная]

Жасминка, от запаха самой муки я в полном шоке! Не скажу, что прям вот свеклой, но что-то такое есть, да ) Но так как в тесто добавилось кокосовое молоко и плюс я еще оливкового маслица чуток плеснула, вот все вместе оно стало как-то терпимо... А после выпечки - вообще нормально, хотя и мне лично все же странновато на вкус )
Но доча тоже ела, и сказала, что ниче, даже на драники немножко похоже ) Это потому, что я с корочкой их сделала, поджаристые, а иначе они разваливались вообще, не перевернуть было ) Амарантовая мука не клеится ни фига, в отличие от пшеничной ) Хоть и пару яиц добавила.

[Jasmintea Green]

Переменочка, спасибо! таки я успокоилась насчет амарантовой муки, буду печь!   

[Переменная]

Переменочка, спасибо! таки я успокоилась насчет амарантовой муки, буду печь!   

А что ты из нее печешь, поделись рецептиком? Может, кексы какие или пирожки?
А то я пока дальше блинов не продвинулась ))))

[БЕЛОведьмоЧКА]

... А я сою избегаю.
Ну, вот, например:
http://www.realireland.org/index.php?topic=1170.10;wap2
Может, и ничего, но что-то она мне не нравится. ))