(В каталог добавила.)а еду у нас еще кто готовит? смородиновый соус - мега вкусный - сочинила недавно, его на ночной фотке можно увидеть)) рассказать?
корзинки покупные, тут продаются всякие корзинки-трубочки-формочки готовые вафельные, заварной крем сама, разумеется, сварила, сверху смородинок накидала))
Еще готовлю. ))
Конечно, рассказывай!
У нас тут мало кто не вегетарианец, вот как-то и не пишется про подобное тому, что ниже. ))
Я, точнее, мы с мужем, сегодня
потушили кролика с красным сладким перцем и луком, очень вкусно получилось.
Дело было так. Мясо кролика купили с мужем для разнообразия, лоток такой пластиковый, в котором обычно продают куриные ноги. Вчера вечером срезала весь видимый жир, я всегда так поступаю с жиром, который можно с чего-нибудь срезать, оставшееся мясо с косточками нарезала кусочками, три луковицы нарезала тонкими кольцами, один красный сладкий перец - ломтиками, набор и количество овощей - идея мужа, он начал сам готовить, но я у него всё отобрала, потому что не доверяю ему в выкидывании жира - недовыкинет ведь )), потому что он не умеет так занудно заморачиваться этим, как я, ну, а три луковицы и один перец мне совсем не сложно было заодно нарезать, было уже поздно, поэтому всё перемешала и поставила в миске в нулевою зону в холодильнике, сегодня муж, как проснулся, посолил и потушил на сковородке, добавив немного воды по моему совету и, по моей же просьбе, не добавляя оливковое масло, как он хотел, потому что кролики у нас продаются не так, чтобы в юном возрасте, и как бы я ни старалась, жир там всё равно остался, если бы тушили в духовке, воды и не надо было бы, думаю, потому что для духовки у нас есть герметично закрывающаяся посуда, а в крышке сковороды - круглое отверстие для выхода пара, получилось очень вкусно, хочу повторить, но купим тогда уж две упаковки кролика и потушим в духовке, просто для этого небольшого объема было неохота пачкать большую "гусятницу".
В планах еще рассказать вам про любимый старшими сыновьями суп-пюре и засолку икры речной рыбы. ))
P. S. Ой, не в ту тему рецепт написала, сейчас перенесу. ))
(В каталог добавила.)
