Всегда любила чай... Очень любила. Ну, это у нас национальное - чай в Башкирии - это культ. В старых семьях обед с чая начинали, всегда пили крепкий, свежезаваренный, с молоком или сливками, медом, вареньем, выпечкой... Даже в два захода - перед обедом, "для аппетита", просто чай с молоком, и потом - уже со всеми изысками, чтобы "рехетланып", с удовольствием.
Потому без чая - просто жить не могу. Помню как-то Элис в своих отношениях к чаю-кофе признавалась, писала что жить без чая не может, и поэтому - может пить практически любой, если другого нет - то даже из пакетиков, а вот кофе - кофе это удовольствие и наслаждение, и потому - только варить, и только хороший... Я тоже вот без чая жить не могла, и именно поэтому чай - только листовой, свежий, и крепкий-крепкий, потому что чай - это жизнь. В пакетиках даже как временный/экстремальный вариант не рассматривался. Зато кофе не пила... Ну, так, иногда, если уж совсем без вариантов, или например такой вариант как чай - из пакетиков, а кофе - растворимый, или в поезде где вода пахнет хлоркой, пылью и железом то тут да - однозначно, кофе! Потому как "такой" чай я ВООБЩЕ не пила... А кофе - ну что кофе... Какая тут разница, у него все равно никакого вкуса, а запах плохой воды он перебивает лучше...
Про то, что кофе все же можно пить без чувства равнодушия и безразличия я поняла как ни смешно в IKEA... Там, оказывается, кофе готовится в кофемашинах, а не плюхается ложка ароматизированной краски и не заливается горячей водой... Мне понравилось... Но в этом шведском магазине я, девушка из Башкирской провинции бываю нечасто, и потому развить в себе это чувство не могла. А еще потом, еще через годик, позапрошлым летом мы с Вестой пошли в кафе... Чай там был в чайничках, но - из пакетиков. Не вариант. Ну и нужно же когда-то было начинать приобщаться к разврату и цивилизации, и я впервые в жизни заказала в кафе суши и кофе... Не, я до этого конечно неоднократно читала во всякой там литературе что он бывает разный - э
кспрессо там, капучино, латте, мокко, американо... Для меня это был набор звуков, я только знала что хочу кофе с молоком, ну и заказала... Мне принесли маленькую, совсем крошечную чашечку, наполненную таким крепким напитком, что у меня просто захватило дух! И еще - абсолютно кукольный кувшинчик со сливками! Это было вообще - даже за гранью восторга и моего восприятия... Тогда то я и поняла, что кофе можно любить, кофе можно наслаждаться и получать от него удовольствие.
А потом - у меня начались проблемы с давлением. От переутомления и напряжения оно регулярно куда-то падало, и чтобы вернуть его хотя в к нижним границам нормы я выпила и на работе, и в доме все припасы растворимого кофе - ну это же проще всего - сыпанул, кипяточку, побольше сахара, намешал, в себя залил - давление вверх, опять за работу. Но припасы быстро кончились, осталось только полбанки какого-то молотого кофе, купленного так давно, что я уже и не помнила когда - помнила только что покупала я что-то самое недорогое, для мыловаренья (ой, помните, еще на прафоруме
) и скраба... Вот его-то я и сварила... В медной турке.. Той, в которой глинтвейн варю))) Но даже этот, столетний и недорогой кофе оказался несравним с довольно дорогими (иногда и докторам приносят что-то хорошее:) ) сублимированными порошково-гранулироваными напитками...
В общем сейчас у меня - затяжной роман с кофе ))) Я тороплюсь домой с работы в первую очередь для того, чтобы наспех переодевшись бежать в кухню, налить в турку или кофеварку воды, утрамбовать в фильтре одуряюще пахнущий порошок, отрезать пару кусочков сыра, и откинувшись на спинку диванчика маленькими глотками наслаждаться жизнью... А потом - потом можно все остальное.
