Volshebniki.com
18.04.2024, 21:28:16 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Новости: Волшебники в эфире wink
Скачать запись эфира Радио от 13 марта 2009 года в формате MP3 (14Mb)!

"Оранжерея" - закрытый клуб для желающих пообщаться приватно. Для получения доступа напишите, пожалуйста, заявку с указанием вашего ника, под которым Вы УЖЕ зарегистрировались, БЕЛОведьмоЧКЕ.
 
   Начало   Помощь Поиск Календарь Пользователи Войти Регистрация  
Страниц: 1 ... 62 63 [64] 65 66 ... 247
  Печать  
Автор Тема: Волшебная кулинария!  (Прочитано 898362 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Elis
Суперволшебник
*****

Персональный банк: 6083
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 10069


Волшебница


Просмотр профиля
« Ответ #945 : 15.11.2012, 15:16:48 »

Бель, ну да, вот мне, например, вполне нравится белье милавица, а ты говоришь, что у вас оно совсем не такое, как в дургих странах..

Ли, а если с башкирским медом - совсем хорошо будет. Эх, скучаю по вашему меду)

Бэль, не, мне кажется, шоколадка на масле какао в руках таять не будет. Но, конечно ,согласна, что не все Е - плохие))

Шоколад победа не пробовала, ничего сказать не могу.
Записан

Только привыкнешь к хорошей жизни, а она еще лучше становится!
АМурМяу
Administrator
*****

Персональный банк: 302
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 3778



Просмотр профиля WWW
« Ответ #946 : 15.11.2012, 15:47:59 »

Я когда-то давно "Победу" пробовала -мне понравилось:) Теперь оченно радуюсь новому рошеновскому "70%" smile1)
Посмотрела утром на бумажку от последнего Линдта (шоколад 60% с шоколадной начинкой) - оказался произведенным в Италии:)
Записан
Elis
Суперволшебник
*****

Персональный банк: 6083
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 10069


Волшебница


Просмотр профиля
« Ответ #947 : 15.11.2012, 16:03:55 »

О, а я такой еще не пробовала, хотя видела - 70%. Для десертов беру 65 - или 56? Который в красной бумажке. А для еды - 78.
Записан

Только привыкнешь к хорошей жизни, а она еще лучше становится!
БЕЛОведьмоЧКА
Administrator
*****

Персональный банк: 65188
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 30372



Просмотр профиля WWW
« Ответ #948 : 15.11.2012, 16:30:42 »

Ой, смотрите, в тему шоколада, никогда такого не видела:
http://gavailer.livejournal.com/223638.html
Записан

Для чего у кошки хвостик?
Я не знаю, я агностик.
(с)Ксения Рогозина
АМурМяу
Administrator
*****

Персональный банк: 302
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 3778



Просмотр профиля WWW
« Ответ #949 : 16.11.2012, 00:13:21 »

О, а я такой еще не пробовала, хотя видела - 70%. Для десертов беру 65 - или 56? Который в красной бумажке. А для еды - 78.
А я уже опробовала:) Есть еще молочный с кунжутом - тоже очень вкусно, хоть я больше уважаю черный. Он чем-то похож на кофеты "Монблан" smile1
Записан
АМурМяу
Administrator
*****

Персональный банк: 302
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 3778



Просмотр профиля WWW
« Ответ #950 : 16.11.2012, 00:16:55 »

Ой, смотрите, в тему шоколада, никогда такого не видела:
http://gavailer.livejournal.com/223638.html

оооооо!!!!!!!!!!!!  homyak Хочу туда!
Записан
БЕЛОведьмоЧКА
Administrator
*****

Персональный банк: 65188
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 30372



Просмотр профиля WWW
« Ответ #951 : 16.11.2012, 01:56:05 »

Назначим и там место встречи? Wink
Записан

Для чего у кошки хвостик?
Я не знаю, я агностик.
(с)Ксения Рогозина
АМурМяу
Administrator
*****

Персональный банк: 302
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 3778



Просмотр профиля WWW
« Ответ #952 : 16.11.2012, 10:26:44 »

Назначим и там место встречи? Wink
yes biggrin
Записан
Elis
Суперволшебник
*****

Персональный банк: 6083
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 10069


Волшебница


Просмотр профиля
« Ответ #953 : 16.11.2012, 15:05:13 »

Ой, я очень-очень люблю желтый монблан. 70 надо тоже попробовать, ага.

Встречам - быть!)
Записан

Только привыкнешь к хорошей жизни, а она еще лучше становится!
БЕЛОведьмоЧКА
Administrator
*****

Персональный банк: 65188
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 30372



Просмотр профиля WWW
« Ответ #954 : 16.11.2012, 15:12:01 »

Значит, быть!
Записан

Для чего у кошки хвостик?
Я не знаю, я агностик.
(с)Ксения Рогозина
Rei
Суперволшебник
*****

Персональный банк: 709
Offline Offline

Сообщений: 1921


феечка)


Просмотр профиля
« Ответ #955 : 21.11.2012, 00:40:09 »

Печеньки PERRY
Образ/идея этого печенька возник одновременно с образом нашей Пэрри: печенье, Пэрри, шоколад !  derisive
200гр сл масла
почти 3 ст  /по объёму/ - 1:1:1 - мука для выпечки, овсяная мука, миндальная (миндальные орехи в муку)
ст сметаны/3%/
1/3 ст сахара
ч л имбиря
1 пак/разрыхлитель
1 пак ванильного сах 
получается мягкое-уютное тесто
из него шарики-чуть приплюснуть-на бумагу на противень
выпекается быстро, до румяности, аромат нежный, искушает))
тем временем растопить на бане шоколадные кубики (были готовые для одёжки тортиков) + пара ч л раст масла/ оливковое у меня/ +   свежий сок почти пол-апельсина ( заняло примерно 1/2 пиалы )/при добавлении сока застывает быстрей, поэтому с баньки не снимала в процессе/
и всю эту драгоценность ложечкой на готовые печеньки))
признавалась уже, что я не любитель  печенья / сладостей/кроме шоколада/ ... но это! оторваться невозможно!  yes
консистенция нужной мягкости, стояло под крышкой, при каждом заходе  - аромат шоколада и выпечки просто сводил с ума!


а это всё, что осталось до рассвета  biggrin

Пэрри! оно просто волшебное - как ты))
Записан
Perry
Суперволшебник
*****

Персональный банк: 518
Offline Offline

Сообщений: 2358



Просмотр профиля
« Ответ #956 : 21.11.2012, 01:29:53 »

Печеньки PERRY
Образ/идея этого печенька возник одновременно с образом нашей Пэрри: печенье, Пэрри, шоколад !  derisive
 Пэрри! оно просто волшебное - как ты))

Забежала на минутку , посмотреть, что новенького, а тут....тихо прифигела...
Reiчка, печенье зашибонское, про шоколад вапще молчу. Ты знаешь, что я люблю и как мну соблазнить . crazy-1 crazy-1 crazy-1
Скажи- ка мне, скока граммов в пачке разрыхлителя ? Шас ураза с Днем Благодарения пройдет , и опять займусь выпечкой на регулярной основе.  Тихо, спокойно, без спешки. 
Седни для гостей пекла тоже- аж, 3 вида печенья. crazy-1 Опухла стоять у мартена.  tease
Записан

"Я полностью удовлетворена, просто я хочу большего".
Бритта Александра
Rei
Суперволшебник
*****

Персональный банк: 709
Offline Offline

Сообщений: 1921


феечка)


Просмотр профиля
« Ответ #957 : 21.11.2012, 01:44:56 »

шоколадная ты моя)))
в пачках - по 10-12гр
я тоже мечтаю про не спеша)))
вчера пришлось варганить - самый быстрый тортик  в моей практике ( общее время 30 мин - с выпечкой))  crazy-1 (вместе с основным хавчиком и капкейками)))
/ и это - с работаньки придя crazy-1
осчусчала себя Гудини просто  na_metle_1
Записан
БЕЛОведьмоЧКА
Administrator
*****

Персональный банк: 65188
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 30372



Просмотр профиля WWW
« Ответ #958 : 21.11.2012, 20:35:07 »

Ура, вот оно - счастье!
Старший сын ехал из универа, по пути зашел купить сметану и купил мне сгущенку на фруктозе, сижу в обнимку с одной из банок!
Сгущенка идеальная, самого на мой вкус лучшего сгущенночного производителя у нас - Глубокое, Витебская обл.
Если кому тоже захочется - в универмаге "Беларусь" на первом этаже.
Записан

Для чего у кошки хвостик?
Я не знаю, я агностик.
(с)Ксения Рогозина
Astrid
Moderator
*****

Персональный банк: 77
Offline Offline

Сообщений: 5812


У меня всё хорошо!


Просмотр профиля
« Ответ #959 : 21.11.2012, 22:42:37 »

Всем доброго времени суток!

У меня вопрос, наверное, прежде всего к Беловедьмочке. Или к тем, кто это точно знает:

Действительно ли глютен нехорош не только для страдающих непереносимостью, но и для ЗДОРОВЫХ людей и пища с ним тяжело переваривается? Или это миф?
Правда ли, что больше всего глютена содержится в пшенице?
Записан

Лучший по профессии. Удача всегда со мной
Страниц: 1 ... 62 63 [64] 65 66 ... 247
  Печать  
 
Перейти в:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.9 | SMF © 2006-2008, Simple Machines LLC Valid XHTML 1.0! Valid CSS!