Volshebniki.com
29.03.2024, 17:49:59 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти
Новости: Волшебники в эфире wink
Скачать запись эфира Радио от 13 марта 2009 года в формате MP3 (14Mb)!

"Оранжерея" - закрытый клуб для желающих пообщаться приватно. Для получения доступа напишите, пожалуйста, заявку с указанием вашего ника, под которым Вы УЖЕ зарегистрировались, БЕЛОведьмоЧКЕ.
 
   Начало   Помощь Поиск Календарь Пользователи Войти Регистрация  
Страниц: 1 ... 233 234 [235] 236 237 ... 247
  Печать  
Автор Тема: Волшебная кулинария!  (Прочитано 895194 раз)
0 Пользователей и 9 Гостей смотрят эту тему.
БЕЛОведьмоЧКА
Administrator
*****

Персональный банк: 65188
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 30372



Просмотр профиля WWW
« Ответ #3510 : 27.08.2017, 00:33:01 »

Удивительное дело! Но, может, зависит от ингредиентов. У меня как-то закончилось мое супер-пупер какао, с обычным всем нам понравилось намного меньше. Шоколад у меня тоже круче некуда. Ну, и нам и другие варианты яблочных пирогов всегда нравились. Малину я использую замороженную, и лучше получается, если ее не размораживать - тогда ягоды в пироге остаются целыми. И вкуснее он мне кажется еще теплым - с мягкими кусочками шоколада, в холодильник не ставлю, потому что после холодильника шоколад становится твердым - не то. Шоколад у меня небольшими половинками шариков - так и продается для выпечки, а яблоки я нарезаю маленькими кубиками. Мука у меня - цельнозерновая спельта, вместо сахара - фруктоза, две трети от того количества сахара, что в рецепте, ванилин не кладу, я его не люблю. Яблоки - два больших или как два больших. Возможно, вкус "не ваш", мы все в восторге, ни одно сладкое у нас так не исчезает.
Записан

Для чего у кошки хвостик?
Я не знаю, я агностик.
(с)Ксения Рогозина
Elis
Суперволшебник
*****

Персональный банк: 6083
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 10069


Волшебница


Просмотр профиля
« Ответ #3511 : 27.08.2017, 09:39:22 »

Да сама удивилась. Вкус вообще никакущего кекса, в которм умудрились напрочь затеряться такие вкусные штуки, как малина, яблоки и шоколад. Мука - ц/з+рисовая нешлифованная+тонкого помола кукурузная. Сахар коричневый, масло сливочное. Какао золотый ярлык, оно мне нравится, постоянно использую, муж привозит. Шоколад - который постоянно покупаю, миллением брют. Короче, не знаю, почему так. Будь это пирог из первой лесятки испеченных, решила бы, что руки из жопы, но нет же ж)) Видимо, не день для выпечки был у меня, нл повторять же, чтобы реабилитировать его, вряд ли захочу)
Записан

Только привыкнешь к хорошей жизни, а она еще лучше становится!
БЕЛОведьмоЧКА
Administrator
*****

Персональный банк: 65188
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 30372



Просмотр профиля WWW
« Ответ #3512 : 27.08.2017, 17:58:27 »

Может, вариант смеси муки не подошел, мука впитала в себя все оттенки?.. Очень яркие и сочетание вкусов, и аромат у нас.
Записан

Для чего у кошки хвостик?
Я не знаю, я агностик.
(с)Ксения Рогозина
БЕЛОведьмоЧКА
Administrator
*****

Персональный банк: 65188
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 30372



Просмотр профиля WWW
« Ответ #3513 : 19.09.2017, 20:04:14 »

Время лекаха. ))
Записан

Для чего у кошки хвостик?
Я не знаю, я агностик.
(с)Ксения Рогозина
Jasmintea Green
Ненасытно элегантна
Суперволшебник
*****

Персональный банк: 27300
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 7283


Просмотр профиля
« Ответ #3514 : 19.09.2017, 20:14:04 »

Бэль, праздник какой-то, или просто так? ))
Записан

Склад Открыт! Приём. Моё графоманство конвертируется в успехи, во всем что только можно и не можно, прямо сейчас.
БЕЛОведьмоЧКА
Administrator
*****

Персональный банк: 65188
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 30372



Просмотр профиля WWW
« Ответ #3515 : 19.09.2017, 21:22:26 »

Жасминка, первое. ))
http://www.volshebniki.com/forum/index.php?topic=4453.msg140221#msg140221
Записан

Для чего у кошки хвостик?
Я не знаю, я агностик.
(с)Ксения Рогозина
Dezzi
Суперволшебник
*****

Персональный банк: 3728
Offline Offline

Сообщений: 4750


Просмотр профиля
« Ответ #3516 : 19.09.2017, 22:43:57 »

Таки с Новым вас  годом!
Записан

Не берите от жизни все - берите лучшее!
Джулико
Суперволшебник
*****

Персональный банк: 2133
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 6534


Будет так, как я хочу. И никак иначе!


Просмотр профиля
« Ответ #3517 : 19.09.2017, 23:23:20 »

   Как там правильно - роше а шана кажется?! cveti1
Записан

Да, это я. Хорошо живу, купаюсь в бассейне, пью джюс, оранжад… Да, да — прямо не выходя из бассейна. У меня много друзей, машина, личный шофёр…
Jasmintea Green
Ненасытно элегантна
Суперволшебник
*****

Персональный банк: 27300
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 7283


Просмотр профиля
« Ответ #3518 : 20.09.2017, 00:57:46 »

С Новым годом вас! И всех причастных! Хорошего года!  cveti2 solnce solnce solnce
Записан

Склад Открыт! Приём. Моё графоманство конвертируется в успехи, во всем что только можно и не можно, прямо сейчас.
БЕЛОведьмоЧКА
Administrator
*****

Персональный банк: 65188
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 30372



Просмотр профиля WWW
« Ответ #3519 : 20.09.2017, 01:36:12 »

Хе, завтра с закатом... )))

Рош-а-шана или Рош-ха-Шана, в переводе - Голова Года. ))
Записан

Для чего у кошки хвостик?
Я не знаю, я агностик.
(с)Ксения Рогозина
БЕЛОведьмоЧКА
Administrator
*****

Персональный банк: 65188
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 30372



Просмотр профиля WWW
« Ответ #3520 : 21.09.2017, 01:12:27 »

Спасибо, девочки!
Всем нам счастливого года! ))
Яблоки с медом, финики, гранат и прочее прекрасное удались. ))
Жаль, в этот раз АМурМяу из-за семейных обстоятельств не смогла к нам придти...
Записан

Для чего у кошки хвостик?
Я не знаю, я агностик.
(с)Ксения Рогозина
БЕЛОведьмоЧКА
Administrator
*****

Персональный банк: 65188
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 30372



Просмотр профиля WWW
« Ответ #3521 : 26.10.2017, 15:27:46 »

Экспериментировала с пектином на вареньях-пятиминутках, загущает, всем всё хорошо, а мне привкус не нравится, который остальные в семье то ли не чувствуют, то ли он им не мешает.

P. S. Маме тоже больше нравится без пектина. ))
Записан

Для чего у кошки хвостик?
Я не знаю, я агностик.
(с)Ксения Рогозина
БЕЛОведьмоЧКА
Administrator
*****

Персональный банк: 65188
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 30372



Просмотр профиля WWW
« Ответ #3522 : 18.11.2017, 23:58:31 »

Джеймс Оливер. "Как отделить желтки от белков":
https://puzzle-english.com/video/separate_eggs
)))
Записан

Для чего у кошки хвостик?
Я не знаю, я агностик.
(с)Ксения Рогозина
Дубравка
Суперволшебник
*****

Персональный банк: 423
Offline Offline

Сообщений: 3062



Просмотр профиля
« Ответ #3523 : 19.11.2017, 00:30:09 »

с бутылкой чуднО  biggrin
слышала раньше про такой способ, но не видела ))
Записан
БЕЛОведьмоЧКА
Administrator
*****

Персональный банк: 65188
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 30372



Просмотр профиля WWW
« Ответ #3524 : 19.11.2017, 22:22:50 »

"Яблочный крамбл от Гордона Рамзи"
Приготовить, что ли?..
https://puzzle-english.com/video/ramsay_applecrumble
Записан

Для чего у кошки хвостик?
Я не знаю, я агностик.
(с)Ксения Рогозина
Страниц: 1 ... 233 234 [235] 236 237 ... 247
  Печать  
 
Перейти в:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.9 | SMF © 2006-2008, Simple Machines LLC Valid XHTML 1.0! Valid CSS!