Всем утро))
Астрид, ну какая ж Сиги молодца! Моя малая сейчас реже пробирается на кухню вытворять, потому что я ж дома, можно маму приспособить)) Но тоже бывает.
Торт отличный получился. Во-первых, сочетание клубника-кокос, оказывается, изумительное. Свежее, не затертое и очень интересное. Мусс - кокосовый, желе - клубничное, на сиропе из варенья. Во-2, мусс! Он отличный, я очень люблю все кокосовое, даже баунти могу съесть) Даже - потому что всякие сникерсы-твиксы-марсы мне давно кажутся несъедобными - слишком сладкие. Всякие кокосовые вариации в рецептах обычно предлагают слишком масляные. А тут идеальный получился. Если есть поклонники кокоса, про мусс расскажу)
